Если кофемашина начала готовить слишком слабый и водянистый кофе, это не всегда означает серьезную поломку. В некоторых случаях проблему можно устранить самостоятельно. Однако иногда водянистый кофе является признаком износа важных узлов кофемашины.
Основные причины водянистого кофе
1. Слишком крупный помол
Если кофемолка настроена на крупный помол, вода проходит через кофейную таблетку слишком быстро и не успевает извлечь достаточное количество вкусовых веществ.
Что можно сделать:
- уменьшить степень помола;
- приготовить несколько чашек после регулировки;
- оценить результат.
2. Износ заварочного блока
Заварочный блок отвечает за формирование кофейной таблетки и правильную экстракцию кофе. Со временем уплотнители и механические элементы изнашиваются.
Признаки:
- кофе стал слабым;
- таблетка после приготовления рассыпается;
- увеличилось количество воды в поддоне.
3. Загрязнение кофемолки
Остатки масел и кофейной пыли могут препятствовать нормальному помолу зерна.
Признаки:
- изменился звук кофемолки;
- уменьшилось количество смолотого кофе;
- напиток стал водянистым.
4. Неправильные настройки крепости
Во многих моделях Delonghi, Jura, Philips, Saeco и Nivona можно регулировать крепость напитка.
Проверьте:
- количество кофе на порцию;
- настройки крепости;
- объем напитка.
5. Износ жерновов кофемолки
При большом пробеге кофемашины жернова постепенно теряют эффективность.
Признаки:
- кофе готовится быстро;
- вкус стал менее насыщенным;
- настройка помола не помогает.
Можно ли устранить проблему самостоятельно?
Самостоятельно можно:
- изменить степень помола;
- увеличить крепость напитка;
- выполнить очистку кофемашины;
- провести декальцинацию.
Если проблема сохраняется, необходима диагностика кофемашины.
Когда обращаться в сервис
Если кофемашина продолжает готовить водянистый кофе после очистки и настройки, вероятными причинами являются:
- износ заварочного блока;
- износ жерновов;
- неисправность дозатора;
- нарушения в работе механизма заваривания.
В этом случае рекомендуется профессиональная диагностика.
Диагностика от инженеров Smart Service
На практике чаще всего причиной водянистого кофе становятся:
- загрязнение кофемолки;
- износ заварочного блока;
- износ жерновов.
Точная причина определяется после диагностики кофемашины.